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Entrante

Hummus de Garbanzos Artesano con Focaccia

8,5

Bresaola, Rúcola, Parmigiano y Limón con Focaccia

9,5

Pan de Cristal con Tomate y Aceite EVO

5,5

Parmigiana de Berenjena con Focaccia, Aceite EVO y Flor de Sal

Primer Plato

Fettucine al Huevo con Mantequilla, Anchoas y Limón

Paccheri al Huevo con Crema de Rúcola Artesana y Gorgonzola

Fettucine al Huevo con Mantequilla, Parmigiano y Limón

Fettucine al Huevo con Speck, Gorgonzola y Crema de Nueces

Fettucine al Huevo con Ajo, Aceite EVO y Guindilla

Paccheri al Huevo con Tomate Seco, Alcaparras y Limón

Paccheri al Huevo con Pesto de Albahaca Artesano

Paccheri al Huevo con Crema de N’duja y Vino Tinto

Dulce

Tiramisù de las Abuelas servido con Licor de Café Artesano

Sorbete de Limón y Albahaca hecho en casa, servido con Limoncello Artesano

PADELLINO GOURMET

Padellino

Mortazza
Padellino con mortadella DOP y Pistaccio, Rucola, Limón y Vinagre Balsámico
*Recomendado para 2 personas

600g · 25€
300g · 15€

Calabro
Spianata Calabra, Rucola, Crema N’Duja y Gorgonzola DOP
*Recomendado para 2 personas

600g · 25€
300g · 15€

Montanaro
Speck, Brie, Rucola y Salsa Rosa
*Recomendado para 2 personas

600g · 25€
300g · 15€

A Copa
Coppa Stagionata, Rucola, Pecorino Sardo DOP y Miel Mil Flores
*Recomendado para 2 personas

600g · 25€
300g · 15€

Parma – Reggio
Prosciutto di Parma 18 meses, Parmigiano Reggiano 18 meses, Tomate Cherry y Rucola
*Recomendado para 2 personas

600g · 25€
300g · 15€

F4 Formaggi
Rucola, Gorgonzola DOP, Brie, Parmigiano Reggiano DOP y Pecorino Sardo DOP

600g · 25€
300g · 15€

TABLAS

Tablas Gourmet

Tabla Mixta
Mortadella DOP con Pistacchio, Coppa Stagionata, Speck DOP, Prosciutto di Parma 18 Meses, Parmigiano Reggiano DOP 18 Meses, Brie, Gorgonzola DOP
*Recomendado para 2 personas

25€

Tabla de Queso
Parmigiano Reggiano DOP 18 Meses, Brie, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo DOP Stagionato y Marmelada
*Recomendado para 2 personas

17€

Tabla de Embutidos
Mortadella DOP con Pistacchio, Coppa Stagionata, Speck DOP, Prosciutto di Parma 18 Meses, Spianata Calabra
*Recomendado para 2 personas

17€

SIGNATURE COCKTAILS

Cocktails

Smoky Peach
Laphroaig 10, Sirope de Melocotón Fermentado, Honey mix de Jengibre, Zumo de Limón, Magic Velvet

15€

Malhigo
Gin Roku, Granadina Artesana, Zumo de Limón, Sal

15€

Bombastic
Hibiki Harmony Orange Bitter, Chocolate Bitter, Sirope de Agave

14€

Shrub Barrel
Whiskey Maker’s Mark, Shrub de Manzana, Zumo de Limón

12€

Smoky Garden
Mezcal Rey Campero, Chartreuse Verde, Cordial de Lima, Perfume de Laurel

16€

O’ Deus
Mezcal Rey Campero, Tequila 8, Falernum, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar, Magic Velvet

16€

Teka
Vodka Haku, Falernum Artesano, Tepache, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar, Angostura

16€

Plaquiri
Ron Blanco Santiago de Cuba, Cordial de Plátano Artesano, Zumo de Limón, Magic Velvet

16€

Honey Fizz
Ron 8 años Santiago de Cuba, Honey mix Pera Artesano, Zumo de Lima

16€

IBA COCKTAILS

Cocktails

Vieux Carré
Few Rye Whiskey, Cognac, Vermouth rojo, Benedictine, Orange bitter

13 €

Illegal
Pisco Demonio de los Andes, sirope de azúcar, zumo de lima, Magic Velvet

12 €

Paloma
Tequila 8 blanco, zumo de lima, soda, pomelo

13 €

Last Word
Roku Gin, green chartreuse, Maraschino, zumo de lima

14 €

Between the Sheets
Rey Campero mezcal, Ron Blanco, zumo de lima, simple syrup, Maraschino, Magic Velvet

13 €

Naked & Famous
Mezcal blanco, Aperol, Amarillo Chartreuse, zumo de lima

12 €

Espresso Martini
Vodka Koskenkorva, Licor de Caffè Artesano, espresso, sirope de azúcar

12 €

Paper Plane
Whiskey Maker’s Mark, Amaro, Aperol, zumo de limón

13 €

Pennicilin
Laphroaig 10, zumo de limón, honey mix de gengibre, Magic Velvet

13 €

Old Fashioned
Maker’s Mark, sirope de azúcar, angostura

12 €

Piña Colada
Ron blanco Santiago de Cuba, zumo de piña refresco, crema de coco, zumo de lima

13 €

Mint Julep
Few Rye Whiskey, sirope de azúcar, zumo de limón, menta

13 €

Margarita
Tequila 8, triple sec, zumo de lima

14 €

Lemon Drop Martini
Vodka Koskenkorva, triple sec, zumo de limón

13 €

Sazerac
Cognac, Absinthe, azúcar, Orange bitter

14 €

Pisco Sour
Pisco Demonio de los Andes, Aperol, zumo de limón, zumo de lima, sirope de azúcar, Magic Velvet

13 €

Dry Martini
Roku Gin, Vermouth seco

12 €

Dark ’n Stormy
Ron 11 años Santiago de Cuba, ginger beer, zumo de lima

12 €

COCKTAIL HISTÓRICOS

Cocktails

Oaxaca Fashioned
Mezcal Rey Campero, sirope de agave, Angostura bitter

13 €

Mezcal Margarita
Tequila 8 Plata, Mezcal Rey Campero, Vermouth blanco, Absinthe, solución salina

13 €

Mezcal Sour
Mezcal Rey Campero, triple sec, zumo de lima

13 €

Preakness Manhattan
Whiskey Maker’s Mark, Cognac, Benedictine, Vermouth rojo, Angostura bitter

13 €

Fancy-Free
Few Bourbon Whiskey, Maraschino, Orange bitter, Angostura bitter

13 €

Monte Carlos
Tequila 8 Reposado, Benedictine D.O.M

14 €

Obituario
Haku Vodka, zumo de limón, granadina, sirope de azúcar

14 €

The Parasol
Pisco Demonio de los Andes, Aperol, zumo de limón, zumo de lima, sirope de azúcar, Magic Velvet

13 €

THE MACALLAN

Single Malt Scotch Whisky

Macallan 12 Double Cask · 40°

60 ml · 14 €
30 ml · 7 €

Macallan 15 Double Cask · 43°

60 ml · 33 €
30 ml · 16,5 €

Macallan 18 Double Cask · 43°

60 ml · 64 €
30 ml · 32 €
10 ml · 13 €

Macallan 12 Sherry Oak · 40°

60 ml · 16 €
30 ml · 8 €

Macallan 18 Sherry Oak · 43°

60 ml · 66 €
30 ml · 33 €
10 ml · 14 €

Macallan 25 Sherry Oak · 43°

60 ml · 490 €
30 ml · 250 €
10 ml · 90 €

Ver menú completo

LICORES · 60 ml

Whisky

Few Rye 46.5°

9,5 €

Few Bourbon 46.5°

9 €

Wild Turkey 84 40.5°

4 €

Wild Turkey 101 50.5°

8,5 €

Mitcher’s Rye 42.4°

12 €

Mitcher’s Bourbon 45.7°

12 €

Templeton 4 Y.O. 40°

6 €

Templeton 6 Y.O. 45.75°

7 €

Maker’s Mark 45°

6 €

Toki 43°

5,5 €

Kurayoshi Sherry Oak 43°

22 €

Hibiki Harmony 43°

14,5 €

J&B 40°

4 €

Ileach Cask Strength 58°

9 €

Laphroaig 10 Y.O. 40°

8 €

Laphroaig Quarter Cask 48°

10 €

Jameson 40°

4 €

Jameson Select Black 40°

7 €

Ardbeg 10 Y.O. 46°

13 €

Teeling 46°

5,5 €

Tequila

Tequila 8 Plata 40°

8,5 €

Tequila 8 Reposado 40°

9 €

Espolón Blanco 40°

5,5 €

Don Julio Blanco 38°

9,5 €

Fortaleza Añejo 40°

15 €

Fortaleza Blanco 40°

9,5 €

Patron Añejo 40°

13 €

Voltaje 32°

11 €

Arette Blanco 38°

8 €

Arette Reposado 38°

8,5 €

Clase Azul Plata 40°

22 €

Clase Azul Reposado 40°

40 €

Mezcal

Ojo de Dios Blanco 42°

9,5 €

Ojo de Dios Café 35°

9,5 €

Ojo de Tigre 37°

7,5 €

Siete Misterios Doba Yej 44°

9 €

Sotol Higuera 45.9°

10 €

Koch Tobala 47°

17 €

Rey Campero Espadín 47.1°

8,5 €

Rey Campero Mexicano 48.5°

14 €

Rey Campero Cuishe 48.5°

14 €

Rey Campero Madre-Cuishe 48.9°

14 €

Rey Campero Sierra Negra 49.2°

18 €

Rey Campero Jabali 48.7°

18 €

Rey Campero Coyote 49.8°

18 €

VISÍTANOS EN AVENIDA DIAGONAL, 353 EN EL BAR MÁS DISTINGUIDO DE BARCELONA.

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